Viajar y comer por México

Travesías Editores


$ 240.00

Un recorrido por México y su gastronomía, que va de las carretas de mariscos en las calles de Ensenada a los hornos pib de Yucatán, donde se cocina bajo tierra. Nuestra riqueza culinaria es la inspiración —y la excusa— para los viajes que conforman este libro: desde los elaborados moles de Oaxaca hasta un simple taco de bistec, pasando por cientos de sabores y de influencias culturales que han hecho de nuestras cocinas lo que son hoy. Ésta es una invitación a viajar comiendo.

Nombre Viajar y comer por México
No. Ref. (SKU)
978-607-7847-80-9
Editorial
Travesías Editores S.A. de C.V.
Género Viajes
Autor Travesías Media
ISBN
978-607-7847-80-9
Idioma Español
Año 2018
Formatos Pasta dura
Número de páginas 192 pp.
Dimensiones 22 x 14 cm
Edición

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