Un recorrido por México y su gastronomía, que va de las carretas de mariscos en las calles de Ensenada a los hornos pib de Yucatán, donde se cocina bajo tierra. Nuestra riqueza culinaria es la inspiración —y la excusa— para los viajes que conforman este libro: desde los elaborados moles de Oaxaca hasta un simple taco de bistec, pasando por cientos de sabores y de influencias culturales que han hecho de nuestras cocinas lo que son hoy. Ésta es una invitación a viajar comiendo.
| Nombre | Viajar y comer por México |
| No. Ref. (SKU) | 978-607-7847-80-9 |
| Editorial | Travesías Editores S.A. de C.V. |
| Género | Viajes |
| Autor | Travesías Media |
| ISBN | 978-607-7847-80-9 |
| Idioma | Español |
| Año | 2018 |
| Formatos | Pasta dura |
| Número de páginas | 192 pp. |
| Dimensiones | 22 x 14 cm |
| Edición | 1° |
